ラーメン店・飲食レポート– category –

家系ラーメンファンなら一度は耳にしたことがある「王道家直系環家」。横浜家系ラーメンの名店・王道家の味を受け継ぐ直系店として、多くのラーメンファンから支持されています。私も初めて環家を訪れた時、あの濃厚でクリーミーな豚骨醤油スープと、もち...

本日オープンの「麺屋はやぶさ」さんに早速いってきました！！ 名古屋駅西口（ビックカメラ徒歩5分くらい）に新しくできたラーメン屋さんです。 「シェフが奏でる本格ラーメン」って、お店にはってあったのでめちゃ気になっていました。 「麺屋はやぶさ」...

名古屋駅西口（新幹線口徒歩）に新しくラーメン屋さんができるようです！ 『麺屋はやぶさ』さんです！   場所は、名古屋駅→ビックカメラ→当店（ぎん家）→駅西銀座→100円ローソン前 イタリア料理のリコッタさんの跡地に入られるようです。   視認...

本日のラーメンレポートは、 ご近所さんのラーメン屋さんです。 にごしらーめん88　名古屋駅西　さんです。 ぼくは、ここの濃厚なにぼしスープが大好きです。 完成度がめちゃ高いスープ。 ８８さんは、「作る本人が健康を目指した」とあるように、健康を考...

ラーメンレポートです。 昨日は、横浜にいってきました。   目的は、横浜家系ラーメンの元祖　吉村家　さんです。 ネットで見る限り、行列ができるということで、オープン前の１０時半に行きました。   もうすでに20人の行列！！   ひぇ〜...