ラーメン雑学・トリビア集– category –

日本の国民食として親しまれているラーメン。実は、その歴史は私たちが思っているほど古くないことをご存知ですか？「ラーメンっていつ日本に来たの？」「中国料理なの？日本料理なの？」そんな疑問を持ったことがある方も多いでしょう。私も初めてラーメ...

「ニンニクたっぷりの料理を食べた後、急に人と会うことになった！」そんな緊急事態、ありますよね。ニンニクの臭いは強烈で、しかも長時間残ります。でも、ご安心ください。コンビニで買える商品だけで、即効性のある対策ができるんです。 この記事では、...

「ラーメン食べた後、お腹が痛くなって下痢に…」って経験、ありませんか？私も何度もあります。しかも、食べてからどれくらいで症状が出るのか、毎回バラバラで不安になりますよね。 実は、ラーメンを食べて下痢になるまでの時間は、原因によって大きく違...

「台湾まぜそば」って名前、聞いたことありますよね？名古屋発祥のあの濃厚な麺料理。でも「台湾なのに名古屋？」「本場台湾にはないの？」って不思議に思いませんか？私も最初はそう思いました。 実は、台湾まぜそばには驚くべき誕生秘話があるんです。20...

ラーメン屋の前で「油そばにしようか、ラーメンにしようか」って悩んだことありませんか？私もその一人でした。油そばって名前に「油」って入ってるから太りそう。でもラーメンもスープがこってりしてるし…結局どっちが太るの？って。 実は、この問題には...