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「5+4+9」と聞いて、何を想像するだろうか？算数の問題？いや、これは名古屋・北区で話題のラーメン店の名前だ。「5+4+9=18」…ではなく、「ゴー・ヨク」と読む。つまり「強欲」を意味するのだ。 5+4+9ラーメン（ゴーヨクラーメン）は、2023年1月に名古屋市...

つけ麺を食べたいけれど、カロリーが気になる…そんな経験はありませんか？濃厚なつけダレに極太麺を絡めて食べるつけ麺は、確かに通常のラーメンよりも高カロリーなイメージがありますよね。実際、つけ麺一杯のカロリーは約500〜800kcalと幅があり、麺の量...

本日ラーメンは、 「ネギラーメン＋ほうれん草＋もやし」 まさに、家系ラーメンの野菜スペシャルです！！ 最近は、野菜のトッピングを求められるお客様が多く、当店では、ほうれん草ラーメンやネギラーメンが大人気です。 その夢のコラボにさらにもやしが...