スタッフブログ
「油そば」と「まぜそば」の違いとは？
2017年7月22日 スタッフブログ
ラーメン屋にいくと、ラーメン、つけ麺、まぜそば、油そば……様々なジャンルがある。 油そばもまぜそばも、ともに「汁がないラーメン」だ。 一体なにが違うのか？ 「油そば」と「まぜそば」の違いについ …
本日オープン「麺屋はやぶさ」めちゃおいしかった！＠名古屋駅西口
2017年6月30日 スタッフブログ食べ歩きラーメンレポート
本日オープンの「麺屋はやぶさ」さんに早速いってきました！！ 名古屋駅西口（ビックカメラ徒歩5分くらい）に新しくできたラーメン屋さんです。 「シェフが奏でる本格ラーメン」って、お店にはってあったのでめちゃ気になっていました …
プレミアムフライデーとは？
2017年6月30日 スタッフブログ
今日は、プレミアムフライデーです。 プレミアムフライデーとは、 日本国政府および経済団体連合会を中心とした、経済界が提唱・推進する、毎月末金曜日（フライデー）に、普段よりもプレミアムな生活を推奨する個人消費喚起キャンペー …
家系ラーメンの野菜スペシャル！！！
本日ラーメンは、 「ネギラーメン＋ほうれん草＋もやし」 まさに、家系ラーメンの野菜スペシャルです！！ 最近は、野菜のトッピングを求められるお客様が多く、当店では、ほうれん草ラーメンやネギラーメンが大人気です。 その夢のコ …
お店のマスコットの植物がデカくなった！
2017年6月13日 スタッフブログ
ぎん家の入口に１ヶ月前くらいに登場したマスコット的植物 おそらく観葉植物なんだと思いますが、なんの植物かよくわかりません。 １ヶ月前の写真↓ &nbs …
一番人気のラーメン！！【ぎん家 名古屋駅西口店】
ぎん家のご注文いただいた１番人気のラーメンは？ スペシャルラーメンです！！ ラーメンに、 チャーシュー増し、のり増し、トッピング味玉がスペシャルな内容です。 オープン当初から不動の１位です。 …
5月ラーメントッピング第一位は？
2017年5月のぎん家 ぎん家名古屋駅西口店 トッピングランキングの第一位は？ 味玉 です！！ トッピング 味玉 100円です。 定番ですので、どこのラーメン屋さん …
ぎん家 まかない5月度ランキング第一位に輝いたのは・・・
2017年6月3日 スタッフブログ
5月度のスタッフのまかないで、 一番多く食べられたメニューは、 ナント ・・・ ・・・ ラーメンではなく、 チャーシュー丼でした！！ せっかく家系ラーメンなので、ラーメンがきてほしかったのですが、5月はチャ …
家系ラーメンとは（詳しいバージョン）
家系ラーメンとは… 家系ラーメンとは、、 1974年に吉村家を源流とし横浜市周辺を中心に広まったラーメンおよび一群のラーメン屋の「呼び名」です。 定義はなかなかむずかしいのですが、 太いストレート麺に、豚骨醤油ベースのラ …
名古屋の最高気温は32度！
2017年5月21日 スタッフブログ
今日はお天気も良くて、暑いですね！ お天気が良い日曜日ですので、たくさんの方が名古屋駅付近を歩かれています。 平日だとビジネスマンが多くて、難しそうな顔をしている人が多く感じます。土曜・日曜歩いている人を見 …
