地域と文化のラーメン– category –

横浜家系ラーメン金山家本店を徹底解説。金山駅徒歩1分の濃厚豚骨醤油。メニュー・おすすめトッピング・ライス無料サービス・深夜24時まで営業など、知っておくと得する情報満載。

フジヤマ55福岡天神店を徹底解説。天神二郎900円・ランチ麺大盛り無料の二郎系ラーメン店。西鉄福岡駅から徒歩5分。メニュー・営業時間・おすすめの頼み方・口コミまで完全ガイド。

背脂のカロリーは1gあたり約9.4kcal。ラーメン一杯に含まれる量やダイエット中の食べ方、カロリーを抑えるコツを徹底解説。背脂ラーメンを健康的に楽しむ方法も紹介。

名古屋駅西口から徒歩3分。フジヤマ55 名古屋駅西口店は、名古屋発祥の人気ラーメンチェーン「フジヤマ55」の中でも、駅近アクセスが魅力の店舗だ。看板メニューの魚介濃厚つけ麺をはじめ、台湾まぜそば、二郎系ラーメンと、多彩なメニューを提供している...

名古屋駅西口エリアで本格豚骨ラーメンを食べたいなら、らーめん本郷亭 名駅店がおすすめだ。創業25年以上の歴史を持ち、名古屋を代表するラーメン店として地元で愛されている。げんこつをたっぷり煮込んだ濃厚豚骨スープと、1cm厚の厚切りチャーシューが...

圧倒的なボリュームと中毒性のある味わいで、全国に熱狂的なファンを持つ二郎系ラーメン。東京三田を発祥とするラーメン二郎の影響を受けた店舗は日本各地に広がり、名古屋エリアでも二郎インスパイア系の名店が続々と誕生しています。山のように盛られた...

名古屋名物の台湾ラーメンと言えば「味仙」ですが、実は「味仙」には複数の店舗があり、それぞれ微妙に味が違うことをご存知ですか？特に、「味仙今池本店」と「矢場味仙」は、どちらも台湾ラーメンの名店として有名ですが、実は経営も味付けも異なるので...