最高の一杯を届けます。
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スタッフブログ

刻みしょうががオススメ!【ぎん家 名古屋駅西口店】

家系ラーメンには、この刻みしょうががめちゃあいます! スープが濃厚ですので、食べている途中に刻みしょうがを入れることによって、サッパリします!! カウンターには、コショウや豆板醤などいろいろ調味料があり、自分好みにカスタ …

限定トッピング もやし【ぎん家 名古屋駅西口店】

本日より、 限定トッピング もやし 100円スタートです! ラーメンといえば、もやしです。 山盛りのもやしのトッピングを試験的に本日より販売!! もやしのボリュームもあって、満足度・満腹度大幅アップ! 横浜家系ラーメン  …

トッピング ほうれん草おすすめ!!【ぎん家名古屋駅西口店】

今日のおすすめは、トッピングほうれん草です! 通常のラーメンでほうれん草はのっているのですが、トッピングほうれん草を追加すると、ほうれん草増しになり、このボリューム!! 家系ラーメンには、ほうれん草がサイコー!! &nb …

LINE@はじめています!【ぎん家名古屋駅西口店】

LINE@で、これからお得な情報(お得なハズ!)を発信していきます! みなさん、ご登録していただけると助かります! いっしょに参加してほしいです! 横浜家系ラーメン ぎん家 名古屋駅西口店  

昨日より通常メニュースタートです♪【ぎん家名古屋駅西口店】

今日のぼくのおすすめのラーメンは、ネギラーメンです。 ラーメンに白髪ねぎは最高です!! ネギラーメンは、850円です。 さらにほうれん草トッピングすると、最強。 今度は、その写真もアップします。   横浜家系ラ …

ラーメン完成!!

やっとラーメン完成です!! タレやチャーシューを作るのには、時間がかかります。 味を調整しながら、少しずつ理想の味に近づいてきます。 今日はやっと納得のいくスープができました。 オープンの日が近づいてきました。ワクワク! …

看板つきました!!

本日は看板の取り付けです。 朝から工事をしていただき、細部までキッチリ丁寧に取り付けしていただきました。 業者さんも素晴らしい方でしたので、ご縁に感謝です!   完成がこちら、 気合いが入ります!! &nbsp …

店名のロゴ制作中

いま、お店のロゴをつくっています。 どうでしょうか?? 家系のラーメンの屋号には、最後に「家」がつくことが多いです。 ザ・ラーメンって感じのモノができました。 個人的には、やさしい人間味あふれる感じの字体が好きですが、ラ …

店内のPOP作成中!!

オープンに向けて、準備中です。 今日は、お店の中に貼る手書きのPOPの作成です。   お客様に特に見ていただきたいラーメンのお好みの選び方の説明です。どれが見やすいか何パターンも書いて、みんなで討論しながらつく …

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