最高の一杯を届けます。
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スタッフブログ

ぎん家の入口にある植物

ぎん家のお店の入口に飾ってある植物。 名前は知らないですが、この植物の成長がすごい。 日々、成長していて、ぎん家のマスコット的存在です。 日中は、日にあてる為外にだしています。 またブログにこの植物の成長日記もつけていき …

トッピング キムチのおすすめの食べ方【ぎん家 名古屋駅西口店】

LINE@ご登録していただいているお客様へ ただいま次のクーポンの準備中です!!   前回は切り落としチャーシューを特典クーポンにしましたが、今回の無料トッピングクーポンは、キムチです。   ぼくのお …

昨日は、ヒッチハイクのお客さまご来店!【ぎん家 名古屋駅西口店】

昨日は、ヒッチハイクで旅をされているお客様が、名古屋を通過の際にお店によってくれました。 とても元気でパワフルな集団でめっちゃ元気をもらいました。   お店全体が、たのしい元気な空間になって、しあわせな時間を過 …

感謝♡LINE@友達登録 急増中!【ぎん家 名古屋駅西口店】

LINE@友達登録 急増中! 店内にもPOPを作成したり、スタッフ総出で、お客様にお願いして友達増やし中です! みなさんご協力お願いします。   いま、お友達になっていただくと、 味玉もしくは、切り落としチャー …

本日も深夜1時まで営業!!

本日も、25時(深夜1時)付近まで営業します!! 金曜日なんで名古屋駅近郊は、人であふれています(^^) 一杯飲んだ後は、ぜひ家系ラーメンを!!   横浜家系ラーメン ぎん家 名古屋駅西口店

「本日のチャーシュー丼」を本日よりスタート!

「本日のチャーシュー丼」 本日よりスタートです。 通常280円ですが、18時までは180円です! 切り落としチャーシューを甘辛く煮て、特性の甘ピリ辛ダレをかけて、ご飯を何杯でも食べられるチャーシュー丼です!! スタッフか …

家系ラーメンにはビール!【ぎん家 名古屋駅西口店】

「家系ラーメンには、ビールがよくあう!」 と、昨日のお客様は豪語され、ビールをたくさんご注文していただきました(^ ^) 当店では、アサヒのスーパードライを取り扱わせていただいております。 卓上においてあるキュウリのQち …

ラーメンに「酢」を入れる派?入れない派?

ぼくは、最初なんでラーメンに酢なんだ! って思ってました。   でも、調べると 確かにラーメンに酢派がいました。 (日経新聞のサイトにのっていたものを拝借)   酢を入れない人が多いですが、 入れる人 …

最強のトッピングの組合せ!ネギ盛り+ほうれん草【ぎん家 名古屋駅西口店】

今日ご紹介させていただくのは、 ぼくがオススメする最強のトッピングの組合せ! ネギ盛り+ほうれん草   このネギ盛りは、塩ダレで味付けしてあり、ほうれん草とともに家系ラーメンにぴったりな組合せです!! 濃厚スープと野菜の …

トッピング のり 【ぎん家 名古屋駅西口店】

トッピングのり!! 50円!! 今年はのりが高騰しており、この値段では苦しいのであまり出てほしくないんですが、ぼくはトッピングのりオススメです! のりといえば、ラーメンの海苔は、どのタイミングでどうやって食べるのか議論に …

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